中國的食品添加劑行業起步晚,發展快,產業整體相對落后,但也有多種食品添加劑在產量與生產技術方面都已處于世界領先地位。未來,中國食品添加劑的發展方...[查看全文]
2017-07-29 4310中國的食品添加劑行業起步晚,發展快,產業整體相對落后,但也有多種食品添加劑在產量與生產技術方面都已處于世界領先地位,中國食品添加劑的發展前景廣闊...[查看全文]
2017-07-05 4407我國有生產天然食品添加劑的豐富資源,大力發展“天然、營養、多功能”的食用天然添加劑正當時。綠色、天然的產品已經越來越深入人心了,食品添加劑走向天...[查看全文]
2017-05-13 4728有關專家和業內人士指出,“安全”“功能性”“規范化”等關鍵詞構成了天然食品添加劑行業的“勢”頭,企業應緊跟趨勢、順勢而為、乘勢而上,以期在激烈競...[查看全文]
2017-04-12 4836如今復合食品添加劑的應用日趨廣泛,復合食品添加劑的研究和生產逐步發展成為一個嶄新的門類。通過實踐和市場分析,使食品添加劑業內人士越來越認識到復合...[查看全文]
2017-04-10 6673由兩種或兩種以上食品添加劑,添加或不添加輔料,經物理方法混勻而成的復配食品添加劑,應當在食品配料表中分別標示其中的每種食品添加劑。[查看全文]
2017-03-30 17121糖類化合物是食品添加劑的重要來源,糖類原料生產的食品添加劑,其化學結構和天然糖類相同,安全可靠,且大都能被人體消化吸收,具有營養功能。這類食品添...[查看全文]
2017-03-22 4934瓜爾豆膠用量? 不同的行業瓜爾豆膠使用量不同,在食品加工中添加瓜爾豆膠,能起到增稠持水和穩定劑作用,使產品富有更好口感,雖然瓜爾豆膠在食品生產中...[查看全文]
2017-03-17 5315我們常見的果凍和糖果中,都會添加一定量的食品添加劑色素,保持食品的風味和色澤,但是這些食品都會遭遇到色素褪色的問題,如何避免這樣的問題呢?[查看全文]
2017-03-15 7181目前,我國允許使用的食用膠種類約有40種,它們在食品生產中發揮著不可或缺的作用,如在肉類產品加工中,添加食用膠可以改善肉制品的物理性質、如顏色、風...[查看全文]
2017-03-09 5050